ビバ! メヒコ☆

キャンプだホイ！＠ビオパルケエストレーリャ

先週末、キャンプに行って参りました！

なんとなく最近キャンプがやりたい！と思っていて、
とうとうＢＢＱをよく一緒にやるお友達家族3家族＆おじさん2人（笑）を誘って、
行ってきちゃいました！

場所は前にサファリに行った、ビオパルケ（Bio parque estrella)。
以前に友達からサファリの施設にキャンプ場もあるらしい、と聞いていたのだけど、
ほんとにキャンプをしに行ったのは初めて。
事前の申し込みや電話での問い合わせもしつこくして（笑）
そして一番問題だったのが天気！
いつもは猛暑のモンテレイなのにキャンプの前の週に雨もしくは雷雨で（涙）
あやうく開催が危ぶまれましたが、日頃の行いがみんな良いせいでｗ
当日はくもり時々晴れ、ちょっとだけ雨、という
暑すぎないベストな天気になりました！


晴れてよかった…



キャンプといえば、ＢＢＱ！
コリアンＢＢＱに海老や牛タン、焼きそば焼きおにぎりに、コーンにソーセージ、
大量のビールと共に消費しました！
残りは次の日の朝食＆昼食に…


友人家族が持ってきてくれたテント！
やっぱりこれがあると、キャンプ！ってかんじです。
すっかり子供たちの遊び場に…

泊まったのがテントの奥のキャビン。
中にはトイレとシャワー、そして２段ベットが３つおいてあります。
２段ベットなんて、何十年ぶりに寝たわー。


写真撮るの忘れちゃったけど、じつはこのキャビンの向こうに、
水で流れる（流れにくいけどｗ）でかい滑り台＆滑り台降りたとこにちっちゃなプールと
他にもちょっとした遊具がおいてあります。
山の中だし、遊具なくても適当に遊べるだろうと思ってたけど、
やっぱり子供たちにはあってよかったみたい。
手の空いてるパパさんに監視役をお願いし、プールにも入れて
子供たちも楽しそうでした☆


このキャンプ場、サファリパークの敷地内にあるので、
治安が心配なモンテレイでは、いまのとこ安心してキャンプできる場所として貴重です。
ただアサドールというＢＢＱ用のカマドが１つしかないので、
他に来てる人たちと共同なので、ちょっと気を使う…。
せめて、２個か３個くらいあればいいのになぁ…

でも、冷蔵庫＆冷凍庫（どちらも共用）もあるし、
ごはんを食べるとこはパラッパといってでっかい屋根がついてるから安心だし、
意外に使いやすいなぁと思いました。
流しや調理台もあるし、ガス台も一応ついてるしねー。

もう１回行って要領がわかったので、次にいくときはもっと快適にやれそう！
とりあえず、メキシコはどこでもそうだけど、ハエがすごいでてくるので、
次回はハエ取り紙を大量に持っていこう…。


そして次の日は、朝起きて朝ごはんを食べ、ついでにお昼ご飯のお弁当？
も作ってしまい、それを持ってサファリに行ってきました！
なにせ同じ敷地内なので１０時半くらいまでのんびりしても平気（笑）

いざ、子供たちはカートを借りてＧＯ！行列です（笑）


早速サファリバスに乗り込み、出発を待つめい。
まだこのときは余裕の笑顔ですが…


ラクダくんが近づいてきて、


もっとキタァ！！！！！！


￥＊＃＄！‘＋＞？＊！！！！


となってからは、ちょっとビビり気味でした（笑）


無表情がちょっとこわいｗ。


まだしまうまはジェントルなかんじです。


途中、バスを降りて人参をきりんにあげたりできることもあって。


ぞうさんも起きてました。


バスが終わったあとはやぎの赤ちゃんとふれあったり。


完全に小島ヨシオ似。


恐竜のコーナーではびびって半泣きだっためいですが、
最後はちょっと余裕かましてみる。


ちなみに前回行ったとき（２００９年１１月）はこんなでした。
恐竜コーナーが終わったあとは俄然強気なところが変わってない（笑）


最後は恐竜の卵にＩＮして終了。


この後、ＢＢＱで作ってきた？サンドイッチとおにぎりをみんなで食べ、
子供は遊具で遊び、その後ぐったりしているパパたちを置いて、
パーク内の水遊びができる場所へ…
残念なことにそこにカメラを持っていくのを忘れてしまい（涙）
友達のカメラで撮らしてもらいました…あとで送ってー！！

パパたちは疲れて「早く帰ろう」とか「サファリやめよう」とか言ってましたが（笑）
やっぱり連れてきてよかったな。
子供たちの輝く笑顔、いっぱい見れました！
ＢＢＱも楽しいけど、子供たちにはサファリがやっぱりメインだったかしら？？
疲れたけど、楽しい週末でした。

秋にもまた絶対行こうと思います！
次はどこでキャンプしようかな…

母の日2012

昨日は母の日。

めいの学校のイベントはなかったけど、
こんな素敵なカードをくれました。


Mama、Te amo, Feliz dia de las Madres (ママ、大好きよ、母の日おめでとう）
と書いてあります！

こんなに文字の入ったカードをもらったのは初めて…
去年までは絵だけだったのにな。
先生のお手本を真似したんだろうけど、それでも
こんなに文字を書けるようになったなんて…感動です！
日本語はまだまだだけど、書きたい気持ちはあるし、
なんか本当に成長したなぁ。
一生懸命書いてくれた気持ちがとてもうれしくて。

めい、ありがとう！
めいのママになれて私はとてもしあわせです。
すぐプリプリしたり未熟な母ですが、がんばりますので
これからもよろしくお願いします。
私も大好きよ！

ちなみに裏はこんなかんじで絵が描いてありました。
めい、ママ、パパとちょうちょとかいろいろ。


夜は私からのプレッシャーに負けて（笑）
オットオクンがごはんを食べに連れていってくれました。
カメラを持っていかなかったので、携帯の写真…



最近新しくできたイタリアン、
パスタも美味しくて、店員さんもすごくかんじがよくて、素敵なレストランでした。


そしてそして、今日は、待ちに待った、英語の発表会の日。
今年は、50年代から現在までの音楽と時代の移り変わりを、
幼稚園の年中さんから小学生まで、各年代を各学年での発表。

めいたちは50年代の担当。
マリオとのダンスを今年も楽しみにしてたのですが、
送りに行ったときに
「No quiero!」と怒ってるマリオを目撃…
どうなるかなぁと思ってたら、やっぱり、マリオやめちゃったらしく、
代打のマルセロとのダンスでした。



マルセロはクラスの中でもやんちゃでリーダーというか、
ガキ大将みたいな男の子。
ほんとはダンスじゃなくて歌を歌うはずだったらしいですが、
急な変更にもしっかりついていってました！

踊る前にちょっとはにかんでるめい。




めいも、ダンスの後、いろんな人から
「めい、ダンスがとても上手だったわよ！」と声をかけられるくらい、
すっごくノリノリでいいかんじに踊ってました！
素敵だったぞー！めい

というわけで、これは私から日本の母たちへのプレゼント、にもなるかな？
めいのダンスの動画でーす！
楽しんでいただけるかしら？？



自分も祝われる立場になって、4年目。
もっと素敵な母になりたいけど、まだまだ修行が足りません…。
でも、これからもがんばるねー、
こんな母ですが、これからもよろしく…

最後は仲良しのマリアアンヘラと…


素敵な一日をありがとう！

Kashiwa-mochi! (手作り柏餅）とてるてる坊主

忙しい忙しい、なんて書いてたら予定がいくつかキャンセルになったりして、
あんまり忙しくなくなってきました。
うんうん、このくらいがいいの、ちょっと友達いないかんじくらいが（笑）


昨日、めいのクラスに行って、柏餅作ってきました。

なんでそんなことになったかっていうと、まぁまためいのクラスのプロジェクトです。
「違い」がテーマなので、クラスに世界のいろんな文化を紹介する絵本みたいのがあって。
そんで子供の日の話をしてたらしく、なんとその本に
鯉のぼりや兜飾りや、柏餅なんかが載ってるわけ！

それを見た先生に
「Kashiwa-mochiを作りたいの！できる？？」
と言われて、作ったこともないくせに思わず「できると思うよ」なんて答えてしまった
見栄っ張りの私…だって、できないとか言えないし…日本人だし…


そんなこんなで作ったこともないのに、無謀な挑戦をしちゃったわけです。
それでもね、こんな外国のお菓子を、外国人が一人クラスにいるからって、
みんなで作ってみよう！ってなる発想がすごいなぁと思います。
だって、日本の幼稚園でメキシコのアテとかカヘタとか作ってみようとする？？
そもそもメキシコの伝統が載ってる本をみんなで読んでみたりする？

めいがいる、というわけで日本の文化に興味を持ってくれて、
たまたま今年のプロジェクトのテーマが「多様性」ってこともあるけど
色んな国の習慣や文化を知ろう、体験してみよう、って
幼稚園の年中さんでやっちゃうところがすごいなぁって思います。
柏餅なんてマニアックだし。
私が一応「子供の日」や鯉のぼりや兜の説明とかしたら、

「Kodomo-nohi! Koinobori!」

ってみんな単語知ってるし…驚きです。

ま、そんなこんなで柏餅。
作ったこともないので、必死でクックパッドで簡単そうなレシピをひっぱってきて、
友達にいろんなもの借りて、上新粉まで分けてもらって、
汗だくで作ってきました…
仕上がりはこんなかんじ。




もちろん柏の葉なんてないから、気分を出すために柏の葉に似てる葉っぱを
私のウォーキングコースから拾ってきた（笑）
あ、もちろん、消毒＆湯通し＆塩水につけてあります、念のため…

肝心の出来は、というと…微妙（笑）
上新粉を捏ねて餅っぽくなるとこまでやってから持っていったんだけど、
みんなの前で捏ねているうちにベタベタしてきて、
水をつけてたら生地がだれてきちゃったのねー。
ほいで子供たちに配ったのはいいけど、
「急いで作って」って注意をし忘れたら、みんなこねくりまわしちゃって（笑）
何人かは生地が手と同化しちゃってどうしようもない状態に…。
無理やり搾り取った分に足してあげて作ったけど、
あまりにベタベタで、たぶん美味しくなかったはず…（笑）

和菓子作りなんて日本の職人さんが何年もかけて習得するような高度な技術。
クックパッドで見ただけの素人がメキシコ人のそれも4，5歳児に作らせる、
なんて考えただけでも無謀な挑戦でした（笑）

味もねぇ、柏餅ってメキシコ人の大人でも「美味しい！」と感じるのは
相当日本文化通か日本好きな人でしょう？？
それを子供の、しかもちょっと微妙な柏餅ですからｗ、
みんな2，3口食べて持って帰ってました…。
たぶん家にもって帰るころにはもっと美味しくなくなってると思われ（爆）
作ってる途中の、餅の生地やあんこは、みんな勝手に味見して（笑）
美味しい！って言ってたんだけどねー…




ま、でもいいの！
やるだけのことはやったんだから！
学校行事なんて参加することに意義があるのです！たぶん…

明日はメキシコの母の日。
こちらでは母の日はビックイベントですが、めいの学校では
なぜか今年から母の日のイベントと父の日のイベント、
いっしょくたにやることにしたそうで、明日は特に何もなし（涙）
祝われることになれると、ちょっと淋しい…

でも明後日はめいの発表会。
今年も去年のカウガールで一緒に踊ったマリオくんと一緒に踊るそうで、
色んな意味で楽しみです（爆）

今週末は子供たちがすんごく楽しみにしてるイベントがあります。
でも天気が怪しくなってきた…
なので今日は二人でこんなものを作りました。
晴れるといいなぁ…

忙しい日々

めずらしく（笑）立て続けの更新。
この機を逃したらしばらくできなそうなので。

何度もしつこく書きますが、なんだか最近やたら忙しい。
一つのイベントが終わると思うと、次が待ち受けていて、
私の大好きな憩いの「何も考えずにダラーッとする」時間がなかなかとれません。
ま、でもオットオクンや普通に働いてる人は、
平日の昼間にそんな時間はないんだもんね、贅沢言っちゃあいけません。

学校も、6月になったら学期末になるから、
その前にいろいろイベントをやっとこうという思惑があるようで、
明日はめいのクラスに柏餅作りにいかなきゃなんないし…。

先週はピニャータが3つもあって、一応全部行ったから、ほとほと疲れた…。
特にあまり知り合いのいないピニャータは気も使うし、
初対面の人といろいろ話さなきゃならないから疲れる…

めいは顔にペイントしてもらったり、



アンジェリーナバレリーナのショウを見たり、


ちなみにこのショウにアンジェリーナの妹「ポリー」役として、
小さい女の子が着ぐるみに入って出てきました…



本人がやりたいっていったのかもしれないけど、
子供が主役のお誕生日会で、着ぐるみに同年代の子供が入って働いてる、
というのがなんだか切なく見えてしまって…気にしすぎ？？
でも労働基準法とか大丈夫なのか？？？


他にもこんなのに乗ったり。


見えにくいのでもう一枚。って変わらないか（笑）

こんなふうに中が空洞になっていて、そこに子供が入って、
回してもらって遊ぶのねー。



普段はびびりんぼうのめいですが、友達と一緒なら平気みたい。
ちょっと楽しそうで私も子供だったらやりたかったなぁ…




そして、ピニャータのしめは、めいの大好きなマリアアンヘラのピニャータ。



もはや1歳4か月からの友達、友達というより幼馴染に近いのかしら？
半年以上先に生まれているのと、元々体がおっきくてしっかりしてるので、
めいはまるで妹のようにかわいがってもらってます。
いつかこのマリアアンヘラとも別れの時がくるんだな、
とか考えてしまうこの頃…



そして、週末は予定もないしゆっくりしよう、と思ってた日曜の朝、
電話がかかってきて、また急にオットオクンのロッククライミング。

今回はこんなんでした。



オットオクンを探せ！




見つかったかしら？？


今週も予定がつまっております。
あぁ、早くすべてが終わって、だらだらしたい…と思ってしまう私は
生来の怠け者なんだろうな…。

料理教室 第7期 メヌード ＆ モレ

最近やたら忙しい。
毎日ピニャータや学校イベントに追われているかんじ。
そして、忙しい一因だった料理教室第7期も先週終わりました。

希望者（たったの4人笑）だけで行った、メヌードのクラス。




メヌードとは、メキシコのモツ煮のようなもの。
牛のハチノスの部分を使って作られてます。
日曜のブランチに食べられることが多いみたい。
タコス屋さんなんかでも、日曜の朝に置いてあることが多いです。

日本のモツ煮と違うのは、もちろん「チレ」ベースだということ。
柔らかくしたチレをピューレ状にして、5時間くらい煮込んだモツに加えて、
更に煮て、最後にみじん切りの玉ねぎやオレガノ、そしてたっぷりのレモンをかけていただきます！
写真では真っ赤で辛そうに見えるけど、実際はそんなに辛くないチレを使っているので、
全然辛くありません。辛くしたい人は最後に辛いチレをトッピングするのです、
まるで日本の七味みたい。

先生が前日に4時間くらい煮ていてくれたおかげで、
臭みもないし、やわらかくってほんとに美味しかった…。

この日は他にも、「青いコーン」のコーントルティーヤを使ったケサディーヤや、
（おそろしい色ですが、自然の色らしい。味は普通のトルティーヤと同じ）



ママ特製のメキシカンピクルスなんかも作りました。




ママのピクルス、モンテレイ内のレストランにしばらく卸していたらしく、
秘蔵レシピです！っていってもかなり加減が微妙でむずかしそうだけど（笑）


そして、先週の最後の金曜日には、ビギナーズのために、モレのクラスを。
ま、これは間違いなしの、鉄板クラス。




ご好評いただいたみたいでよかったよかった！

今回も2週間という短い滞在時間の中で、5回もクラスをやってくれたママ。
どの料理も、ほんとに美味しかったなぁ…
カンクーンにしばらく定住するみたいなので、
次にモンテレイに戻ってくるのは、年明けになるかも、と言ってました。
ずいぶん先でちょっと淋しいけど、
その時にはまた美味しい料理を食べたい、もとい、習いたいと思います！