天ぷらランチ

先週の金曜日、いつもお世話になってる
近所のママ&子供たちを招いて天ぷらランチをしました。

なんせ、うちの上の階と下の階に住んでるこの2人にはいつもほんとに助けてもらっています。

お医者さんを紹介してもらったり、
プラネタリウム連れて行ってもらったり、
携帯の支払うときのスペイン語を教えてもらったり、
この間なんか、夜ごはんのジャーマンポテトを作ってたときに
玉ねぎ買い忘れたのに気づいて
2個分けてもらいました(笑)
遠くの親戚より近くのメキシコ人とはこのことか。

というわけで、天ぷら。がんばってお寿司も作りました。
まぁ、寿司、と言っていいのかというくらいのレベルだけど。

とりあえず、ジャパニーズフードといえば、テンプラ&スシ、これは定番でしょう。

メニューは、

天ぷら‐
いんげん、アスパラガス、人参、なす、じゃがいも、パクチー、えび。

寿司‐
カリフォルニアロール
(スモークサーモン、アボガド、きゅうりを巻き寿司にしたもの)
ツナ巻き
(ツナマヨ、きゅうりの巻き寿司)

ほんとはしいたけも天ぷらにしたかったけど、スーパーになかったので、
メキシコの巨大しいたけみたいなキノコも天ぷらにしてみましたが、
私はいまいち好きじゃなかったな、
メキ人二人は食べてたけど。

えびは下準備の段階でちょっと臭みがあったので、
酒と塩にまぶしておいたら、
ちょっとしょっぱくなって失敗だったな。

ツナ巻きは子供向けに作ってみましたが、
大人がよく食べてました。

もちろん、その間子供たち(2歳の女の子、3歳と1歳の兄弟、めい)は
思い思いに遊んでおりました。

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ママ×2は私が天ぷらを揚げる横で
のんびりおしゃべりしながら待っててくれました。

メキシコでも何家族か集まると、
リビングで男たちはビールを飲みながらテレビでスポーツをみたりして、
女たちはキッチンで手伝いながらおしゃべり、というのが定番だそうです。
世界中で一緒だね、こういうとこは。
残念ながら、天ぷらを揚げる以外は何もやることなかったので、
適当に3人でだらだらしゃべってましたが。

メキシコ人に日本食、果たしてどうか?と思いましたが、
大好評で2人ともバクバク食べてくれました。

e0172085_439119.jpg


大量に揚げた天ぷらもいっぱい食べてくれて、
特に寿司は大好評で、
「Sushi esta bien!」
と言ってくれてました。

子供たち用に、とジャガイモとにんじんといんげんの
天ぷらを先にテーブルに置いておいたら、
それもすっからかんに。
驚いたことに、1歳3か月の男の子がほぼ食べたらしいです。
うーむ恐るべきメキシコ赤ちゃん。

食後にはママの1人がもってきてくれたモンテレイの名物お菓子?をいただきました。
黒糖の練り菓子のようなものの中に
ナッツとかドライフルーツが入ったもの。
なかなか美味しかったです。
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外国の人にご飯を作ったのは初めてだったけど、
結構楽しかったな。
カリフォルニアロールも案外簡単だということが判明したので
(まぁ納豆巻きの中身が違うだけだもんね)
またやってみようっと。

めいはこの間めでたく1歳6か月になりました。
最近はお人形の歯を磨いたり(自分のも磨いてー!)
歌ったり踊ったり、
ダッシュしたり、滑り台滑ったり、
私が言ったことをすぐにマネしたりと
やることにバラエティが出てきました。
あっという間に幼児です。

赤ちゃん時代は本当に短いな。
まだまだ小粒ですが、
これからの成長も楽しみです。
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by punkpink | 2009-04-21 04:59 | メキシコ生活(モンテレイ編) | Comments(2)
Commented by ちかちゃん at 2009-04-21 21:11 x
おいおい1才3ヶ月の赤ちゃんに、てんぷらなんか食べさせて、大丈夫かい?あとでげりぴーにならなければいいけど。  めいちゃん相変わらず」やせっこだけど、元気いっぱいみたいだから、よしとしよう!! 今度ダッシュしたとこカメラでとっって、ブログにのせておくれ!!
Commented by 管理人 at 2009-04-22 04:16 x
その子はねぇー、ほんとに何でも食べるんだってー。
よく食べてうらやましいよ!
めいのダッシュ、カメラで撮れるかなぁ?
案外速いのよ(笑)


2009年2月よりメキシコ・モンテレイで4年半を過ごし、そろそろ帰国かと思いきや2013年8月よりメキシコシティに引っ越しとなりました。いつまで続くかぐうたら子育て生活inメキシコをのんべんだらりとお届けします。


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