遅く起きた朝は…

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週末の朝は、遅く起きれる代わりに(といってもめいが8時には起きてくるので、
その時間には私も強制起床…あぁ10時過ぎまで寝ていた時代が懐かしい…w)
朝ごはん、というかもうブランチの時間だけど、
大体めいの食べたいもの、だけど手間がかかるから平日は作りたくないもの、を食べることが多い。

この間、ハンバーグを作った次の日に、焼いた食パンのはしっこの茶色い部分が余ってたので、
いつもならパン粉にしちゃうとこだけど、材料もあるし、とハンバーガーを作った。
そしたらめい、それが大分気に入ったようで、「ハンバーガー作って!」とのリクエスト。

それじゃあと、金曜の夜ご飯をあえてハンバーグにしてw、
土曜の朝にハンバーガー用のバンズを焼いて、
自家製ハンバーガーが土曜日の朝ごはん。
っていうか、パンが焼けた時点ではもう11時くらいだったからお昼ご飯か…w
(もちろんめいは待ちきれなくておにぎりとか食べてます笑)
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もともと友達から教わったレシピの煮込みハンバーグと、
トマトと玉ねぎのみじん切りで、なんかモスバーガーみたいになった!
焼き立てふわふわのパンと、味が濃いめのジューシーハンバーグ。
ケチャップはいりません。トマトと玉ねぎとめいのリクエストで入れたアボガド。
美味しいぜ!

しかしあまりにもてんこ盛りで手で押さえてないとあっという間に分解しちゃう(笑)
口も、あーんと思いっきり開けられないと食べられない。
そしたらめいが、
「らいおんバーガーっていう名前にしよう!
らいおんさんみたいに大きく口を開けないと食べられないもん」
だそうで(笑)
たしかに、みんならいおんみたいになって食べましたw。

うちのライオン。
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こういう顔はパパにそっくり、と思うのは私だけかしら(笑)
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そんな流れで、次の日の日曜日は朝からいちご大福。
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ま、これは余ってるあんこといちごを早く消費したい、という
母の願いからの朝ごはんメニューだけど。(っていうかもはやおやつw)


いちご大福を食べたあとはコヨアカンのプラザあたりへプラプラしに。
なぜかパヤソ(ピエロ)の集団が…何があったんだ??
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あまりにおなかがへったので、そのへんにあったレストラン、
ペペ・コヨーテへ入って、喉をうるおして(ここの生ジュース、どれでもめっちゃおいしかった!
私はAqua de guayaba, agua de piñaを頼みましたがどっちもめっちゃ美味しかった!)
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なんかおすすめぽい、お肉やピーマンや玉ねぎにチーズ、パイナップルやマンゴーまで入ってる、
タコスの具を頼み、食べました。美味しかったけど、すごい量でたべきれなかったw。
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更に食後は、めいはかき氷、我々はアイスを食べるという、
食べてばっかりの週末でした。
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最後に、早速使ってみた、パンダのおにぎり抜き。
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気軽にできるけど、まぁ普通のおにぎりよりはめんどくさい(当たり前)
でもやっぱ、ちょっとかわいい!
完全に母の自己満足の正解ですw。

ただ、目の位置によって、パンダがすごい性悪な顔になる…
(奥のパンダは完全によからぬことをたくらんでる顔だったので隠しました(笑)
やはり作った人の性根を表してしまうのでしょうか…?w
これに懲りずに精進したいと思います…
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by punkpink | 2013-10-02 21:58 | 料理・美味しいもの


2009年2月よりメキシコ・モンテレイで4年半を過ごし、そろそろ帰国かと思いきや2013年8月よりメキシコシティに引っ越しとなりました。いつまで続くかぐうたら子育て生活inメキシコをのんべんだらりとお届けします。


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