我が家の台所事情

メキシコで生活していても、やっぱり日々のご飯は日本食がいい!

料理は結構得意な方、ですが、やはりメキシコと日本ではスーパーで手に入る食材が違う。
そんなわけで、あるもので作るんだけど、やっぱり結構限定されてしまうんだよねぇ。

今日は、スーパーで見つけた大根を使って料理しました。
骨付きの豚肉を見つけたので、煮込みにしました。
スペアリブかと思ったら、なんと豚の足のあたりの肉でした。
で、思ったより臭みがでてきたので、急いで生姜とねぎを足してみたりして。
なんだか、モツ煮みたいになっちゃったけど、まぁいいとしよう。

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めいには、大根をとりわけて、それに昨日作った鶏のそぼろをかけたやった。

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あんまり食べなかったけど(涙)
こちらの大根は筋が多いからかしら。
大きくなれないぞー!


しかし、メキシコで生活していると、日本はなんと便利な国かと思う。
特に顕著に感じるのが、ラップ!
本当に使いにくい!
すぐグチャグチャになっちゃうし、切れないし。
全く、サランラップに勉強しに行ってきなさい!

そういえば、今日の夕方はいつもの公園に人がいっぱい来てました。
そのなかのアメリカ人のママさんと話してて、(もちろん英語)
私がまだ来て2週間足らずだと言ったら、
「New Comers in Monterrey」というのを紹介してくれた。

どうやら、ほとんどアメリカ人だけど、
一応世界中からモンテレイに新しくやってきた人たちの集まりだそうである。
新しく来た人は知り合いもいないし、そこで仲良くなってネットワーク作ろうよ、みたいな。

知らない国で心細いのは、日本人もアメリカ人も一緒なのねー。
アメリカに行ってたころは、その国の人:外国から来た人って感じだったけど、
なんか同じように感じているんだなって、
ちょっと近親感わいちゃいました。

ママさんのグループもあるらしくって。
うれしいので、早速連絡をとってみようと思います。

きっとそこで出会う人はみんな英語をしゃべるわけで、
スペイン語の勉強にはならないかもだけど。
やっぱり人との出会いは大切だもんね。

いっぱい友達できるといいなぁ。
って、小学一年生みたいだわ。

今日のめい。夕方ではなく、無人の昼間の公園にて。

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お気に入りの帽子ですが、暑くなってくると脱いじゃう。
意味無いっつうの!
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by punkpink | 2009-02-25 13:28 | おうち時間


2009年2月よりメキシコ・モンテレイで4年半を過ごし、そろそろ帰国かと思いきや2013年8月よりメキシコシティに引っ越しとなりました。いつまで続くかぐうたら子育て生活inメキシコをのんべんだらりとお届けします。


by punkpink

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